美式大餐：非裔美国人的饮食如何改变了美国

《美式大餐：非裔美国人的饮食如何改变了美国》（High on the Hog: How African American Cuisine Transformed America）是2021年上映的一部纪录片，基于杰梅因·哈里斯的同名畅销书改编而成。这部影视作品探讨了非裔美国人在美国历史上对美国饮食文化产生的深远影响。通过讲述非裔美国人在奴隶制度时期如何把他们的饮食传统带到美国，并逐渐融入了美国